Иван захлопал в ладоши:
– Мама!
– Гав-гав-гав, – пролаяла из-под стола собака.
– Ваня, тише, – велела Ирина и чихнула, – омлет может обвалиться от шума.
– Извини, не сдержался, – потер ладони шеф, – Ньютон сегодня выглядит потрясающе.
– Надеюсь, и на вкус он ничего, – протянула его мать и постучала ладонью по спинке стула.
– Гав-гав-гав, – снова донеслось из-под скатерти.
Хозяйка чихнула.
– Таня, у тебя в сумке собака? – поинтересовался Иван.
Я удивилась:
– Нет. Думала, у вас живет собачка.
– У мамы аллергия на шерсть, – пояснил Иван.
– Апчхи, – издала Ирина, – апчхи. И кто тогда лает?
Мы переглянулись.
– Телевизор! – вдруг засмеялась хозяйка. – Он на кухне включен.
Иван встал.
– Нет-нет, – возразила его мать, – сначала надо съесть омлет. Ну я-то хороша! Начала чихать даже на звук лая. Вот оно, действие психосоматики. Уши слышат гавканье, мозг командует: аллергия. И… апчхи, апчхи.
Посмеиваясь над собой, дама ловко ввинтила в верх незнакомого мне яства нечто похоже на колпачок, сделала вращательное движение, вытащила кусок омлета, быстро подхватила его лопаткой и перенесла в мою тарелку.
– Испечь «Ньютон» искусство, но разрезать его еще труднее, – отметила я, разглядывая кусок, по форме напоминающий цилиндр.
– В принципе ничего сложного, – сказала Рина, – нужен специальный нож, вот он, смахивает на гаситель. Обычным лезвием резать нельзя, омлет мигом осядет. Но блюдо непростое. Сначала «Ньютон» у меня не поднимался, затем исправно рос в духовке, но падал, когда его оттуда вытаскивали.
Я глянула на Ивана, увидела, что шеф взял вилко-ложку, подцепил ею кусок омлета, и быстро повторила его действия. Когда металлическая конструкция очутилась во рту, я попыталась снять с нее угощение и поняла, что сделать это невозможно. При зачерпывании пористая воздушная масса легко проникла сквозь частые зубья на ложечку, но теперь омлет категорически не желал покидать «домик».
А вот Иван быстро и ловко расправлялся с содержимым своей тарелки. Ирина Леонидовна посмотрела на сына.
– Ванюша, неужели тебе удобно пользоваться лефелегабелем? Я предпочитаю хакен.
С этими словами Ирина воткнула в кусок на тарелке крючкообразную палочку, навертела на нее омлет и отправила в рот.