Платье подчеркнуло мою тонюсенькую талию, и как-то приподняло грудь. Ещё раз убедилась, что Маруся – швея от Бога!
- Ты сама то завтракала?
Спросила я горничную, когда та заплетала мне волосы и поднимала их на макушку.
- Да все уже поели. Аграфена Гавриловна не велела Вас будить, говорит, тяжёлый день был!
- Её правда, тяжёлый! Хотя так хорошо начинался!- я вздохнула.
А ведь сегодня снова придет этот неприятный Степан, какой отчет он там принесет, кто его знает? Как он вчера испугался одного имени барона Мерзякина.
По пути в столовую, конечно же, заглянула к папеньке. А он за эти дни оброс! На щеках и подбородке проступила седая щетина. Вот, наворотил дел, и дрыхнет тут!
В столовой уже и стол накрыт. Пшённая каша с кусочком отварной рыбы и снова отвар. Взяла кружку, принюхалась. Вроде мятой не пахнет. Не хочу, что бы меня с утра снова в сон клонило. Выспалась уже.
После завтрака поднялась в кабинет, занялась просмотром списка Мины.
Вот, например как растительное масло покупать:
- Брать масло в самом прохладном и темном углу, проверить, чтоб хорошо закрыто было. Выбирать, золотистого цвету, чтоб не мутное, с малым осадком. И на вкус без горчинки. Спроси, когда его отжимали. Не бери старше двух месяцев. Следует капнуть масло на руку, если капля медленно растекается, качество хорошее.
И так весь лист, с двух сторон.
Перенесла весь список в свою тетрадь, мало ли, вдруг листок потеряется, всегда нужен дубликат.
Только, десяток мешков муки и несколько мешков круп и овощей, в одной нашей карете не привезёшь. Нужно будет нанимать телегу. А когда я взяла второй список, где было написано, сколько кур, утей и другой живности рекомендовано закупить, поняла, что одной телегой не обойтись!
А нам ещё семена покупать! Я решила засеять несколько полей, и это тоже нужно обговорить со старостами деревень.
А у Озёрного выращивали трифилий, именно этот клевер приносил большую часть дохода. Клевер и рыба были самыми ценными ресурсами в Озёрном.