Поверь, мне не жалко, но лучше, если использовать его для варки каши, налить немного в блюдце и макать в него теплые лепешки. А если выпьешь полную кружку — запросто можешь… — я замешкалась, не знала, как сказать «диарея» на местном.
Потыкала себя в область между желудком и животом.
— Вот тут заболит, и будешь весь день в туалете сидеть. А вот если вы посидите немного, я сварю вам интересную и вкусную кашу.
Ждать согласились все — им было любопытно, что и как я буду делать. Расселись ожидать на скамейках и кровати.
Сперва я тщательно, с мылом вымыла руки. Поставила на огонь горшок, налив чуть меньше половины воды.
В миску разбила крупное куриное яйцо, щепотка соли, размешала и начала добавлять муку. Когда размешиваться ложкой перестало, я, обмакнув руки в муку, начала брать небольшие кусочки теста, и, все время добавляя муку, перетирать их между ладонями в довольно мелкую крошку.
Пожалуй рассказывать об этом дольше, чем делать.
Гарла не утерпела, встала рядом со мной и внимательно наблюдала, что и как я делаю.
Небольшими горстями я закинула это крошево в кипящую воду, постоянно размешивая поварила минут пять, потом влила туда полную кружку молока, добавила пару ложек меда, снова довела до кипения и сдвинула горшок на самый край плиты — пусть потомится еще минут пять хотя бы…
— Ну вот, сейчас чуть постоит, и можно будет пробовать.
— Рава Лейна, неужели одной кружки такого молока на всех хватит? Или ты решила себе остальное приберечь?
— Гарла, можешь забрать остальное себе, но учти, долго оно храниться не будет. А того, что я вылила — достаточно. Слишком много не стоит лить — жирно получится. Это ведь не просто молоко, это густое молоко. В одной этой кружке — целых четыре. Так его и разводить нужно. На одну кружку молока — четыре воды, можно даже пять.
"Затируху я разложила во все свои тарелки и мисочки, самой мне уже не досталось, пришлось налить в кружку.
Ели в полном молчании, так же в молчании, неторопливо, выскребали все со дна.