В пищу в основном употребляли пшеничный и ржаной хлеб, баранину и значительно реже телятину и свинину, гусятину, утятину и курятину, а также мясо лесной дичи, как правило, перепелов и куропаток, соленую, вяленую и копченую рыбу, свежие и соленые огурцы, репу, свеклу и морковь, а также овсяные и пшеничные каши и кисели. Из напитков предпочитали ржаной квас, медовуху и заморское виноградное вино.
Тема: Борьба Руси с иноземными захватчиками
План:1. Образование Монгольской державы и первые завоевания монголов (1206―1236 гг.
2. Монголо-татарское нашествие на Русь и в Западную Европу (1237―1242 гг.).
а) Первый поход монголов на Русь (декабрь 1237 ― май 1238 гг.).
б) Второй поход монголов на Русь (декабрь 1238 ― январь 1241 гг.).
в) Поход монголов в Западную Европу (январь 1241 ― март 1242 гг.).
3. Основные проблемы в историографии.
4. Военно-политическая ситуация в Северо-Западной Руси.
а) Создание духовно-рыцарских орденов и завоевание Прибалтики.
б) Агрессия шведов против Новгорода. Невская битва (15 июля 1240 г.
в) Агрессия крестоносцев против Новгорода. Ледовое побоище (5 апреля 1242 г.).
1 . Образование Монгольской державы и первые завоевания монголов (1206―1236 гг.)В конце XII в. у многочисленных монгольских племен, кочевавших на огромных просторах Центральной Азии, начался процесс зарождения ранней государственности, который проходил в крайне жестокой междоусобной борьбе между кереитами, унгиратами, меркитами, найманами, татарами, ойратами и другими племенами. Победу в этой кровавой войне одержал один из монгольских ханов Тэмуджин (1155―1227), который в 1206 г.
"Таким же спорным остается вопрос и об общественном строе Монгольской державы.