Или слушала наш с герцогом разговор за столом. Она отнимала эти продукты у своих детей и внуков, но сегодня упростила мне жизнь.
— Лидия, у нас должно было остаться молоко с вечера.
— Совсем немного, госпожа, чтобы добавить к каше, - ответила девушка грустно.
— Ставь его на огонь, только, смотри, чтобы огонь был очень медленным, - добавила я и задумалась. Несколько сырников для братьев и гостя я сделаю, а вот сахара, чтобы сварить сгущенку, у меня нет. Есть мед, но его варить нежелательно. Пока грелось молоко, я показала Лидии, как избавить рыбу от костей.
— Вчера приносили ягоды, госпожа. Мы можем подать их с кашей, как вы делали в прошлый раз, - неожиданно подсказала мне решение служанка.
— Неси ягоды, - я добавила в молоко воду и заварила кашу из муки грубого помола. Добавим к ней сметану и чуточку меда. Вприкуску с сырниками, политыми перетертыми с тем же медом ягодами, еда не будет казаться такой пресной.
— Вам лучше не показываться на кухне, госпожа, - осторожно напомнила мне Лидия.
— А ты не кричи об этом на каждом углу, и все будет хорошо. Теперь мне, вероятно, придется отпускать людей на поле одних и надеяться, что все сделают как при мне, грустно пробубнила я.
Рыбу я мелко накрошила огромным ножом и добавив соль, яйцо и немного муки, оставила под салфеткой. К обеду мы сделаем рыбные котлеты. И пусть он там думает, что это за рыба, и достойна ли она вообще его стола, - решила я.
— Лидия, а у нас остались те травки, которые принесла Кариса для меня? – вдруг вспомнила я.
— Конечно. Она еще раз девчонку присылала. Велела, чтобы раз в день вам обязательно давала с ними чай.
— Тогда, с сегодняшнего дня, делай этот чай всем! – улыбнувшись, сказала я. Раз меня он успокаивает, то и Истану с гостем будет полезно.
Ожидая братьев за завтраком, я думала о том, что нас ждет. Лишний рот, да еще и с заявками на хорошую кухню, нам был сейчас некстати, но был один плюс – я начала делать что-то еще, начала отходить от своего поля, придумывать новое.
Воспоминания о моей девочке ввели меня в состояние какой-то нежной грусти. За ним меня и застал гость, спустившийся в зал раньше других.
— Вы так рано встаете, графиня? Я думал, что эта привычка только у меня, - он говорил тихо, видимо, чтобы не напугать меня.